Sott'olio ottenuto da radicchio fresco tagliato a pezzi e conservato in olio di qualità. Mantiene consistenza croccante e il caratteristico sapore amarognolo, per un prodotto versatile e genuino.
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Abbinamenti consigliati
Ottimo come contorno o antipasto, soprattutto con salumi e formaggi.
Ideale su bruschette, crostini o in panini rustici.
Perfetto per arricchire piatti di pasta o insalate.