Melanzane fresche tagliate a mano e condite con aglio e peperoncino, ricoperte da un mix di olio di semi ed extra vergine di oliva. Una lavorazione semplice che preserva consistenza e sapore pieno, regalando un gusto genuino e mediterraneo.
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Abbinamenti consigliati
Ideali come antipasto o contorno per piatti di carne.
Ottime su bruschette, crostini o in un tagliere di salumi e formaggi.
Perfette per farcire panini rustici o focacce fatte in casa.